みなさんは、難消化性デキストリンという成分を聞いたことがありますでしょうか?
今回は、今話題の難消化性デキストリンの効果や正しい摂取方法について詳しく解説していきたいと思います。ダイエッターの方には、知っている方が多いと思われますが、今一度その効果について詳しくまとめていますので、是非ともご参考にしていただきたいです。
もくじ
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⒈難消化性デキストリンとは?
⒈1難消化性デキストリンについて
難消化性デキストリンは、トウモロコシのデンプンを培焼し、アミラーゼ(食物として摂ったデンプンを消化する酵素のこと)で加水分解したものの中から、難消化性成分を取り出し、調製した食物繊維です。その名前の通り、「消化が難しいデキストリン」と言うとわかりやすいかもしれません。
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⒈2何のためにあるもの?
難消化性デキストリンは、パン食や肉食など、日本人の食生活が欧米よりに変化したことに対し、健康維持の面から、食物繊維の役割が重視されるようになったためにつくられました。普段のの食事では不足しがちな食物繊維を補うことが目的とされているため、様々な食品に応用できるよう加工されています。
・低粘性
・低甘味
・耐熱性
・耐酸性
に優れており、ミネラルの吸収も阻害されません。
また、難消化性デキストリンダイエットの効果を正しく知るためにも、まずは食物繊維についての理解を深めておきましょう。食物繊維は、大きく分けて食物繊維には、水に溶ける「水溶性食物繊維」と水に溶けない「不溶性食物繊維」の二種類があり、難消化性デキストリンはこのうち、水溶性食物繊維の分類となります。
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水溶性食物繊維は、特に海藻類に多く含まれている食物繊維で、水に溶けると、特有のねばりを持つ性質があり、このねばりが、一緒に摂取した糖質の吸収を緩やかにして、血糖値の急上昇を防ぎます。
この他にも、善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きなどがあるため、ダイエットや美容面においてメリットが多いとして注目されています。一方の不溶性食物繊維とは、
・穀類
・豆類
・野菜
・海藻類
のほか、甲殻類の殻に含まれている食物繊維です。不溶性食物繊維は、水をたくさん吸収して何倍にもに膨れる性質があり、これが腸のぜん動運動を活発にし、便秘を解消して、体にとって有害な物質を排泄します。
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⒈3どんなものに入ってる?
難消化性デキストリンは、そのまま、パウダーとして販売されているものもありますが、様々な食品にも使用されています。特に、ブームにもなったトクホ系の飲料やダイエット系のサプリメントによく使用されており、ドラッグストアはもちろん、スーパーやコンビニでも、難消化性デキストリン入の食品を手軽に購入することが出来るようになっています。
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⒉難消化性デキストリンの効果について
⒉1糖質の吸収抑制
難消化性デキストリンを摂っておく事で小腸が吸収する糖の量を抑えることができます。その効果を確認するための実験では難消化性デキストリンを摂取していた人は食事の後、血糖値の上昇が抑えられていました。血糖値の急上昇が、太る原因のひとつでもあるのでいわゆる、炭水化物ダイエットと同じ効果を得られる訳です。
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⒉2脂肪の吸収抑制
上記の実験の結果、血糖値の上昇を抑えただけでなく食後の中性脂肪の上昇も抑えられた事が、確認されています。中性脂肪は、摂取し過ぎると贅肉となりお腹などに溜まって、肥満の原因になってしまします。難消化性デキストリンの効果で、中性脂肪の蓄積を抑えればあとは日常生活や運動などで消費されるので現状から減っていく一方になるはず、というわけです。特に脂っこいモノを食べてしまいがちな人にはこの痩せる薬としての効果は、嬉しいですよね。
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⒉3便秘の改善
難消化性デキストリンには、硬い便を柔らかくし便通の量を増やす効果もあります。さらに腸内環境を改善してくれるなど女性が悩まされがちな便秘の改善効果も見込めます。逆に下痢気味だったひとも、難消化性デキストリンを摂取したところ改善されて、健全な便になったという声もあります。
腸内環境が良くなれば、ダイエットにもプラスの影響があるので便秘で悩んでいる方は、ぜひとも試してみてください。ただし、調子に乗って飲み過ぎるとお通じの調子が良くなり過ぎて、下痢に近い状態になるので自分に合った量を見極めながら使ってください。
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⒉4内臓脂肪の減少
ダイエットの守りではなく、攻めの効果として内臓脂肪を減らす効果もあります。実験で、難消化性デキストリンを、ある被験者に3ヶ月間ほど摂取させたところなんと内臓脂肪の面積が44%も減少したというデータがあります。内臓脂肪を減らすという効果は、痩せる薬の本領発揮ですよね。この痩せる薬を、内臓脂肪の落とし方と組み合わせる事でかなり効果的に内臓脂肪を減らし、痩せられるはずです。
内臓脂肪は生活習慣病の原因にもなりますのでせっかくの機会に、減らしてみると良いでしょう。
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⒉5ミネラルの吸収促進
これはダイエットにとっては、副次的な効果ですが難消化性デキストリンを飲むことでミネラルの吸収率が向上します。ダイエット中は、どうしてもミネラルが不足してしまいがちです。ミネラルが不足すると貧血やお肌の調子の悪化など、美容や健康に悪影響を与えてしまいます。
痩せるために犠牲になってしまっているミネラルを補助的な効果で補給できるのであればしっかりと摂っておいた方がいいに決まってますよね。
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⒊難消化性デキストリンダイエットとは?
⒊1難消化性デキストリンダイエットについて
難消化性デキストリンダイエットとは、難消化性デキストリンを摂取するダイエット方法になります。また、難消化性デキストリンが含まれるトクホの商品が多数販売されているため、それを利用してもよいですし、インターネットで検索をすると、元の粉の状態の難消化性デキストリンが販売されており、そちらを購入してダイエットをしている方も多くいらっしゃいます。
難消化性デキストリンは、それ自体に特に味があるわけではないようなので、コーヒーや紅茶に混ぜたり、料理に加えるなどして摂取しているようです。
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⒊2成功するやり方
難消化性デキストリンダイエットで、難消化性デキストリンを摂取する時は、食事中もしくは食事の直後のタイミングがよいでしょう。これは、難消化性デキストリンのダイエット効果の一つである、糖や脂肪の吸収を抑える働きを生かすためです。
難消化性デキストリンが体内に入ると、粘着性のあるドロッとしたものに変化し(でんぷんを水で溶かすと固まるイメージ)これにより腸から吸収される糖や脂肪を抑えることができます。そのため、食事の前や、食事をしてから時間が経過してしまっては、摂取する意味がないと言われています。
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⒊3飲み方や摂取量は?
難消化性デキストリンの摂取量については、特に規定はないようですが、メーカーでは一日5~10g程度の摂取を推奨しているようです。日本人の一日の食物繊維の摂取量は10~13g程度と言われており、これは厚生労働省による推奨量の半分程度となっています。食物繊維が不足すると、便秘になったり、老廃物や水分を体に溜めこみやすくなったりと、ダイエットにおいてはいいことはありません。
しかし、野菜などから目安量の食物繊維を摂るとなると、相当量を食べなければいけません。特に日本人が不足しがちと言われている水溶性食物繊維は、海藻類などに多く含まれていますが、毎日大量に食べ続けるというのは現実的に無理な話でしょう。その点、難消化性デキストリンはスープなどの水分に混ぜたり、料理に加えることで、食物繊維を気軽に摂取することができます。
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⒊4危険性や副作用はないの?
難消化性デキストリンは、元々食物に含まれている成分のため、摂取をして重篤な副作用を起こすということはないと言われています。ただし、水溶性食物繊維のため、摂り過ぎると便がやわらかくなりすぎてしまい、下痢や腹痛などを起こす可能性があります。日頃からお腹の調子が崩れやすい方が飲む場合は、少量から始めるようにしましょう。
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⒋難消化性デキストリンのおすすめ商品のご紹介!
⒋1オリヒロ ダイエタリーファイバー
オリヒロのダイエタリーファイバーはパウダー(顆粒)の難消化性デキストリンが200g入った袋タイプ。袋の大きさが小さめで、パウダーが出しやすいのがいいですね。200gと多すぎず、チャック付きの袋で湿気対策も問題なし。1日5gで継続するなら1か月以上持ち、価格も安いのがうれしいところ。どんな方にでもおすすめできるのがこちらの商品です!
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⒋2NICHIGA α-シクロデキストリン 600g
NICHIGAのαシクロデキストリンは、パウダータイプで600g入っています。通常の難消化性デキストリンとは異なり、より強力な油の吸着作用を持っているため、ダイエット効果や健康効果を期待したい方にはおすすめ。他の製品と比べれて価格は高くなってしまうのが少し残念ですが、信頼できる国産メーカー製ですので、奮発してもOKという方はぜひ!
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⒋3ヘルシーカンパニー 難消化性デキストリン
ヘルシーカンパニーの難消化性デキストリンですが、今回ご紹介するのはなんと2kgのタイプ。米袋なみの重さですよね。食物繊維を継続的に、もしくは家族で飲んでいきたい場合はこういった大容量タイプを買うのがおすすめ。そのままでは使いにくいので、ストッカーなどに移し替えて使いましょう。小麦由来ですが、タンパクは残留していないためアレルゲンはないとのことで、安心して使えますね。
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⒋4大塚製薬 賢者の食卓 ダブルサポート
大塚製薬の賢者の食卓は、トクホ印の個別包装パウダータイプ。外出先に持ち出して、使いやすいのがとにかくメリットです。甘いものや脂っこいものを食べる機会の多い外食先でこそ、難消化性デキストリンが役立ちますね。1包に6g入って、30包の内容量で毎日飲んでも1か月は続けられます。移し替えたり、持ち運びに悩むのがイヤな方にはおすすめです。
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⒋5ヘルシーカンパニー αシクロデキストリン
ヘルシーカンパニーのαシクロデキストリンは、世界で唯一のFDA認可された工場で生産されています。アメリカ原産のトウモロコシを原料にして、該当成分の純度を98%まで高めた優れた製品です。500g入りで、たっぷり使えて、通常の難消化性デキストリンより効果を期待できるので、美容や毎日の健康を求めたい方、αシクロデキストリンに興味のあるかたはこちらをおすすめします。
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⒌ダイエットする前に知っていて欲しいこと
⒌1無理な目標を立ててませんか?
ダイエットを失敗してしまう人に共通している項目として、無謀ともいえるダイエット計画を立てているということがあります。もちろん目標を高く掲げることはとても大切なことなのですが、まだ一度も成功していない方が、大きな目標を掲げても、成功率はかなり低いといえます。
これからダイエットを始めるという方は、「一生懸命頑張らなくても成功できそうな目標」をたてることが大切です。その小さな成功をコツコツと積み重ねていくと自信につながります。無謀なダイエットは「リバウンド」という悲劇を招くこともありますので、最初は達成できそうな目標をたてましょうね。
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⒌2長期的なダイエットは成功の可能性が高い
短期間でダイエットしようとするとどうしても無理をしなければならない時があります。その無理は「ダイエット失敗への扉」ともいえます。例えば、10kg痩せたいとします。これを一ヶ月で痩せようとすると相当な努力と無理が必要になります。おそらく初めてダイエットする方は、一ヵ月後にはフラフラになっていることでしょう。
しかし、これを長期的な目でプランニングしてみます。すると、一ヶ月で1kgずつ痩せていくだけで、一年後にはマイナス12kgになっています。一ヶ月1kgのダイエットはそう難しいものではありません。このように長期的な計画を立てることでダイエットは成功しやすくなります。
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ダイエットには意外とお金がかかります
ダイエットはお金をかけずにできるという風潮がありますが、実はそんなことありません。食事制限ダイエットといっても、何も食べないわけではありませんし、断食のようなダイエットはリバウンドが恐ろしい。
おなかを満たすためには、カロリーの低い食材をいつもより多めに食べることもあります。そうなると、普段食べている食事の材料とはまた違った食品が必要になるわけです。特売で販売されるような食材とは違い、そのような低カロリーな食材は、価格が一定のものが多いです。
食材だけで話を例にあげましたが、その他にも運動をするなら、ランニングシューズも必要でしょうし、ジャージなどの運動着も必要になります。体重計だって必要となる。色々とお金もかかるということだけは認識しておいた方が良いです。
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⒍まとめ
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私たちのまわりには、多くの商品に難消化性デキストリンが含まれています。これまで、難消化性デキストリンの存在についてあまり知らなかった人もここまでの内容を読んでいただいた方ならご理解いただけたと思います。是非ともダイエットをしようと考えている方や、今まさにダイエットをしている方は取り入れてみてはいかがでしょうか。
関連商品
ウェイトダウンショット
難消化デキストリン入りのダイエットプロテイン
5,200円(単品購入)
